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就目前餐飲行業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀而言，幸幸苦苦一整年，房租占了一大半，作為一個可盈利行業(yè)，與之而來的是高房租問題，在任何地方開店，都需要支付一定的房租。面對如此高昂的支出費用，火鍋加盟店管理者應(yīng)該如何去提高店鋪經(jīng)營的利潤?

四川火鍋作為四川地區(qū)美食的代表近年來在市場中得到了諸多食客的歡迎，許多食客熱衷香辣的味蕾就是被四川火鍋培養(yǎng)出來的。

巴山蜀水間，天府之國的物華天寶，南北兼容的人文氣息，孕育出味型豐富、有著濃濃文化底蘊的川菜菜系——火鍋。

現(xiàn)在是全民創(chuàng)業(yè)的時代，越來越多的人投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中?；疱伡用诵袠I(yè)近幾年發(fā)展迅速，且火鍋四季皆宜、是公認的大眾美食，也成為了創(chuàng)業(yè)的熱門項目。那么，加盟火鍋店的流程是什么，開一家成都火鍋加盟店需要做什么工作呢?

1、不要放太多調(diào)味品。吃火鍋的時候，在蘸料中不要放太多辣椒、花椒，這些調(diào)味料有一定刺激作用，容易引起皮膚瘙癢。同時，鹽也不能放得太多，因為鹽也會刺激皮膚，使皮膚干燥、瘙癢;剛從鍋里燙熟的食物別急著吃，很容易損傷口腔黏膜...