首先要開一家正宗的四川火鍋加盟連鎖店，不僅是要在產(chǎn)品的服務(wù)對(duì)象上下一些功夫，還要在市場(chǎng)調(diào)查上有著精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，調(diào)查市場(chǎng)，對(duì)于開店者來(lái)說(shuō)，有著極強(qiáng)的社會(huì)觀念是一項(xiàng)極為重要的考慮點(diǎn)。

市場(chǎng)營(yíng)銷是需要通過(guò)籌劃及管理，將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，推向消費(fèi)者，讓每個(gè)消費(fèi)者都能得到認(rèn)可，對(duì)于開店者來(lái)說(shuō)開店的主要目的肯定就是為了盈利，包括針對(duì)火鍋連鎖加盟店的具體經(jīng)營(yíng)方針及長(zhǎng)期以來(lái)的發(fā)展方向和發(fā)展規(guī)劃。對(duì)于店面的實(shí)際運(yùn)營(yíng)需要制定一系列文案方針，還有后期的服務(wù)體系，產(chǎn)品升級(jí)等一系列問題做相關(guān)的細(xì)節(jié)文案。

目前市場(chǎng)上的消費(fèi)者基本上都是特別喜歡追求新鮮事物，如果一家火鍋店很長(zhǎng)時(shí)間沒有一些改變，沒有一些創(chuàng)新，一直都是維持現(xiàn)狀的這種情況，那么在市場(chǎng)上肯定也就沒有什么很大的優(yōu)勢(shì)，將會(huì)很容易就在市場(chǎng)上失去競(jìng)爭(zhēng)力，如果某個(gè)店鋪與相同類似的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者距離越走越近，那么店面就很容易在社會(huì)上失去影響力

對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，店面的選址與新產(chǎn)品的研發(fā)同等重要，畢竟消費(fèi)者就是一切，一家火鍋店沒有消費(fèi)者，那么離倒閉也不遠(yuǎn)了。在火鍋店的店面選址中需要考慮店面選在哪一個(gè)區(qū)域，城市的辦公區(qū)域是不行，除了極個(gè)別之外，大多數(shù)人下班之后都會(huì)選擇回家，該區(qū)域雖然人流量大，然是目標(biāo)客戶少。

店面的選址盡量要選在比較繁華的鬧市，要選擇人流量比較多的區(qū)域，因?yàn)槿肆髁勘容^多的話對(duì)品牌的影響力和號(hào)召力也是比較好的，如果選擇在靠近商業(yè)街的地方，大多數(shù)人都會(huì)在購(gòu)物后選擇一個(gè)舒服的地方去吃飯休息，鎖定的目標(biāo)客戶也是比較多，相對(duì)來(lái)說(shuō)店面的運(yùn)營(yíng)也是會(huì)更好的。