發(fā)布時(shí)間:2021-07-06
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四川麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚(yáng)天下
廣東海鮮打邊爐,味美無窮;
廣東鈣骨打邊爐,食而不膩,味美無窮;
山東及北方的肥牛火鍋,單人單鍋,時(shí)尚精典;
香港牛肉打邊爐,名揚(yáng)天下;
上海什錦暖鍋;
江浙菊花暖鍋,清香爽神,風(fēng)味獨(dú)特;
杭州三鮮暖鍋;
北京羊肉涮鍋,風(fēng)味別致,吊人胃口;較有名的有東來順,小肥羊,鼎
鼎香等
云南滇味火鍋,鮮嫩香辣,饒有風(fēng)味;
湘西狗肉火鍋,享有“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”之美譽(yù);
湖北野味火鍋;
東北白肉火鍋;
湖北野味火鍋
東北白肉火鍋
包頭小肥羊火鍋,商業(yè)化之后產(chǎn)生的品種;
蘇州傳統(tǒng)碳鍋,肥而不膩,食補(bǔ)佳品。
比較有名四川麻辣火鍋、廣東海鮮打邊爐山東肥牛小火鍋、北京羊肉
涮鍋、江浙菊花暖鍋被成為“中國五大火鍋”。
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