成都最出名的火鍋排名——蜀辣居鮮貨老火鍋。知名地道火鍋推薦，蜀辣居門頭恢弘大氣，以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主，剛到門口就聞見火鍋的香味，已經(jīng)按耐不住躁動的心了。店內(nèi)裝修古色古香，濃郁的三國文化風(fēng)情，復(fù)古又現(xiàn)代，木條紋的墻壁和紅色燈飾呼應(yīng)，整個氛圍讓人食欲大開，一派熱鬧景象，難怪那么多顧客喜歡這里的就餐環(huán)境。

以匠心制作正宗鍋底，知名地道火鍋推薦，重慶火鍋主要以麻辣為主，牛油熬制的鍋底居多。油跟水的比例要求很關(guān)鍵，地地道道的重慶火鍋的制作就如重慶人耿直豪爽的性格，量的把控上很實(shí)在。光在火鍋底料的炒制上也得幾十種的輔助佐料，炒制的時間、火候把控同樣非常關(guān)鍵，沒有個幾十年的炒制功底很難把控最后的出品，能得到市場及食客們的認(rèn)可，這是蜀辣居鮮貨老火鍋堅(jiān)持并始終堅(jiān)持的。知名地道火鍋推薦，蜀辣居鮮貨老火鍋所有鍋底堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)牛油，不添加任何添加劑和香辛料是老派火鍋匠人的傳承。老板特立獨(dú)行，堅(jiān)持用“鍋料”一決勝負(fù)，從來不整虛頭巴腦的東西。摒除一切雜念，一心只想做出更好的鍋料，也正是因?yàn)檫@樣，留住了一批又一批回頭客。

知名地道火鍋推薦，蜀辣居鮮貨老火鍋以其濃郁的川蜀文化風(fēng)韻、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精美豐盛的菜品和勇于創(chuàng)新的文化經(jīng)營個性，贏得了顧客的青睞。四川地道火鍋推薦，蜀辣居火鍋吸取蜀漢遺韻和川中濃郁的民間風(fēng)貌，以現(xiàn)代手法，整合、營造出精美大氣而別具特色的文化氛圍。

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